Xin giấy phép kinh doanh trái cây sấy cần điều kiện gì?

21/02/2025
Phan Thị Phương Trinh

Xin giấy phép kinh doanh trái cây sấy cần điều kiện gì?

Dịch vụ xin giấy phép kinh doanh trái cây sấy

Kinh doanh trái cây sấy là hoạt động sản xuất, chế biến và phân phối các loại trái cây đã được xử lý bằng phương pháp sấy khô nhằm kéo dài thời gian bảo quản, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng. Đây là một mô hình kinh doanh tiềm năng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao về thực phẩm tiện lợi, lành mạnh và tự nhiên.

Loại trái cây sấy phổ biến:

Trái cây sấy dẻo: Xoài, mít, chuối, dâu, kiwi…
Trái cây sấy giòn: Táo, dứa, chuối, mít…
Trái cây sấy thăng hoa (freeze-dried): Dâu tây, việt quất, thanh long…

Như vậy để kinh doanh trái cây sấy cần những thủ tục gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của HTDNV Group để giải đáp thắc mắc nhé!

Căn cứ pháp lý

Theo nghị định số 15/2018/NĐ – CP của chính phủ; theo quy định chi tiết một số điều của luật an toàn thực phẩm.
Luật an toàn thực phẩm 55/2010/QH12 ngày 17/06/2010, có hiệu lực từ 01 tháng 7 năm 2011.
Thông tư 52/2015/TT-BYT quy định việc kiểm tra nhà nước về ATTP đối với thực phẩm nhập khẩu và hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.

1. Điều kiện để xin giấy phép kinh doanh trái cây sấy

Điều kiện đầu tiên để có những giấy phép cần có cho cơ kinh doanh trái cây sấy đó chính là cơ sở sản xuất, đóng gói và kinh doanh sản phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bên cạnh đó kèm theo những điều kiện cụ thể như sau:

Giấy chứng nhận kinh doanh có địa điểm, diện tích thích hợp.
Giấy chứng nhận cơ đủ điều kiến an toàn thực phẩm khi sản phẩm có nguồn gốc không gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.
Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm trà khác nhau.
Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

2. Hồ sơ cần chuẩn bị để xin giấy phép kinh doanh trái cây sấy

2.1 Đối với hộ kinh doanh cá thể

a) Hồ sơ cần chuẩn bị

Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (theo mẫu);
Bản sao CMND/CCCD của chủ hộ kinh doanh;
Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh hoặc giấy tờ chứng minh quyền sử dụng địa điểm kinh doanh;
Danh sách các ngành nghề kinh doanh (chế biến, sản xuất, phân phối thực phẩm…).

b) Cơ quan nộp

Hồ sơ nộp tại Phòng Kinh tế - UBND cấp quận/huyện nơi đặt cơ sở kinh doanh.

c) Thời gian xử lý: 3 - 5 ngày làm việc.

2.2 Đối với doanh nghiệp

a) Hồ sơ cần chuẩn bị

Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp theo mẫu;
Điều lệ công ty (đối với công ty TNHH, công ty cổ phần);
Danh sách thành viên/cổ đông sáng lập (nếu là công ty TNHH hai thành viên trở lên hoặc công ty cổ phần)
Bản sao CMND/CCCD của người đại diện theo pháp luật;
Hợp đồng thuê trụ sở hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.

b) Cơ quan nộp

Hồ sơ nộp tại Sở Kế hoạch & Đầu tư tỉnh/thành phố

c) Thời gian xử lý: 3 – 5 ngày làm việc.

2.3 Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

a) Hồ sơ cần chuẩn bị

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Bản sao giấy phép kinh doanh có ngành nghề sản xuất/trading thực phẩm.
Bản thuyết minh cơ sở vật chất (bố trí nhà xưởng, trang thiết bị, dụng cụ…).
Bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm.
Danh sách nhân viên có giấy khám sức khỏe.
Chứng chỉ đào tạo an toàn thực phẩm của chủ cơ sở & nhân viên trực tiếp sản xuất.

b) Cơ quan nộp

Hồ sơ nộp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế địa phương.

c) Thời gian giải quyết 15-20 ngày làm việc.

Trên đây là những nội dung cơ bản về "Thủ tục xin giấy phép kinh doanh trái cây sấy". Khách hàng có thể liên hệ trực tiếp HTDNV GROUP để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Với quan điểm vì lợi ích cao nhất của khách hàng, chúng tôi – HTDNV GROUP xin cam kết:

👉 Không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào khi sử dụng dịch vụ.

👉 Hỗ trợ trọn gói thủ tục, hồ sơ.

👉 Đảm bảo thời gian hoàn thành hồ sơ nhanh chóng, đúng hẹn.

👉 Đảm bảo đúng những quy định pháp luật.

👉 Tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan về pháp lý khi thành lập và vận hành

👉 Đồng hành và hỗ trợ xử lý những vấn đề phát sinh.