Hoa quả sấy khô là sản phẩm được chế biến bằng cách loại bỏ phần lớn hàm lượng nước, giúp bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng. Quá trình sấy có thể thực hiện tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời hoặc bằng các thiết bị sấy chuyên dụng. Tuy nhiên, để sản phẩm hoa quả sấy khô có thể lưu hành hợp pháp trên thị trường, doanh nghiệp cần thực hiện công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Việc công bố này không chỉ khẳng định sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng theo quy định của Việt Nam mà còn giúp doanh nghiệp tạo dựng niềm tin với khách hàng. Đây là thủ tục bắt buộc đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trừ trường hợp nguyên liệu nhập khẩu chỉ phục vụ sản xuất nội bộ hoặc gia công xuất khẩu.

Để tìm hiểu chi tiết về thủ tục, quy trình công bố sản phẩm hoa quả sấy khô, các yêu cầu về hồ sơ, kiểm nghiệm và giấy phép an toàn thực phẩm, hãy theo dõi HTDNV Group để cập nhật những thông tin quan trọng nhất.

• Theo nghị định số 15/2018/NĐ – CP của chính phủ; theo quy định chi tiết một số điều của luật an toàn thực phẩm.
• Luật an toàn thực phẩm 55/2010/QH12 ngày 17/06/2010, có hiệu lực từ 01 tháng 7 năm 2011.
• Thông tư 52/2015/TT-BYT quy định việc kiểm tra nhà nước về ATTP đối với thực phẩm nhập khẩu và hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.
• Nghị định số 111/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của chính phủ về nhãn hàng hoá;
• Thông tư số 24/2019/TT-BYT của Bộ Y tế Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.

Điều kiện đối với cơ sở công bố:

• Cơ sở công bố phải có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm
•  Cơ sở công bố phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Trong trường hợp cơ sở không trực tiếp sản xuất sản phẩm mà thuê đơn vị khác gia công sản phẩm thì cơ sở gia công cần phải có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và hợp đồng gia công sản phẩm.

Điều kiện đối với sản phẩm hoa quả sấy khô: sản phẩm hoa quả sấy khô phải được thực hiện kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế.

3.1 Cách thức nộp hồ sơ

Tiến hành công bố sản phẩm bằng cách đăng tải một bộ hồ sơ lên website của công ty hoặc trang thông tin điện tử của doanh nghiệp, sau đó niêm yết công khai tại vị trí địa điểm của cơ sở kinh doanh. Hồ sơ công bố này được nộp qua dịch vụ bưu điện hoặc gửi trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền.

Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản công bố sản phẩm của doanh nghiệp, lưu trữ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Sau khi thực hiện công bố sản phẩm nước chấm, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.

3.2 Nơi nộp hồ sơ

Theo nghị Nghị định số 15/2018/NĐ-CP:

• Đối với cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại Thành Phố Hồ Chí Minh, hồ sơ công bố sản phẩm nước chấm cần được nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.
• Đối với cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại các tỉnh thành khác, hồ sơ công bố sản phẩm nước chấm cần được nộp tại Sở Y Tế hoặc Chi cục an toàn thực phẩm tương ứng.

3.3 Thời gian kiểm nghiệm và công bố sản phẩm

Thông thường thời gian hoàn thành thủ tục công bố sản phẩm nước chấm dao động trong khoảng từ 15 đến 20 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ

3.4 Hồ sơ tự công bố chất lượng trái cây sấy khô

Bản tự công bố thực phẩm MẪU SỐ-1-NGHỊ ĐỊNH-152018 NĐ-CP;

Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Loại giấy phép này phải có đầy đủ thông tin về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sản phẩm dự kiến);
• Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
• Certificate of analysis (CA)- Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định (Sản phẩm nhập khẩu).

Theo Nghị định 15/2018; Quy định mới nhất về An toàn vệ sinh thực phẩm. Những đối tượng bắt buộc phải thực hiện tự công bố tiêu chuẩn trái cây sấy khô trước khi bán ra thị trường:

• Sản xuất trong nước: Tất cả những cơ sở tham gia sản xuất hoa quả sấy khô trong nước đều phải tuân thủ các quy định về ATTP như: Phải có giấy phép cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (hoặc tương đương), giấy kiểm nghiệm và công bố Hoa quả sấy khô.
• Nhập khẩu: Các đơn vị nhập khẩu hoa quả sấy khô từ nước ngoài về thị trường Việt Nam. Nếu muốn kinh doanh đều thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm Hoa quả sấy khô trước khi nhập khẩu và bán ra thị trường

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực tư vấn giấy tờ pháp lý cho doanh nghiệp, dịch vụ về giấy phép đầu tư trong đó có thủ tục gia hạn thời hạn góp vốn đầu tư được HTDNV Group hỗ trợ thủ tục một cách nhanh chóng và đơn giản. Lợi ích khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi:

✅Đại diện cho doanh nghiệp tiến hành các thủ tục gia hạn tại cơ quan đăng ký đầu tư;

✅ Tư vấn và soạn thảo hồ sơ thay đổi phù hợp với yêu cầu của khách hàng và quy định của pháp luật về đầu tư;

✅ Hoàn thiện hồ sơ cho quý khách hàng;

✅ Giải trình với cơ quan cấp phép đầu tư, nhận Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư và trao lại tận tay cho quý khách hàng;

✅ Hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện các thủ tục pháp lý phát sinh sau khi điều chỉnh giấy chứng nhận đầu tư;

✅ Hỗ trợ các vấn đề pháp lý phát sinh trong quá trình hoạt động kinh doanh cho nhà đầu tư tại Việt Nam.

Lưu ý: Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có thời hạn là 03 năm. Vì vậy, sau khi kết thúc thời hạn 03 năm đó doanh nghiệp sẽ phải xin cấp giấy phép ATTP. Tuy nhiên việc xin lại giấy chứng nhận phải được tiến hành trước 06 tháng trước khi kết thúc.

• Đương nhiên trong thời gian 06 tháng cuối này thì giấy phép cũ vẫn sẽ có hiệu lực như bình thường. Tuyệt đối doanh nghiệp không được để cơ sở của mình không có giấy chứng nhận.
• Nếu trước 06 tháng mà doanh nghiệp vẫn chưa tiến hành xin cấp lại giấy phép mới thì dù với bất kỳ lý do gì cơ quan có thẩm quyền cũng không chấp nhận
• Tóm lại, cơ quan cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là Sở Y tế và Sở Công thương và Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Toàn bộ bài viết về gia hạn vốn góp đầu tư. "HTDNV Group có kinh nghiệm và năng lực cung cấp các dịch vụ tư vấn liên quan đến Doanh nghiệp và đầu tư. Vui lòng tham khảo về dịch vụ của chúng tôi và liên hệ với đội ngũ Hành Trình Doanh Nghiệp Việt của chúng tôi thông qua website: www.htdnv.vn ".

Trên đây là những nội dung cơ bản về "Sản xuất trái cây sấy cần làm những thủ tục gì? Dịch vụ xin giấy tờ trọn gói uy tín". Khách hàng có thể liên hệ trực tiếp  HTDNV GROUP  để được hỗ trợ tư vấn miễn phí.

Với quan điểm vì lợi ích cao nhất của khách hàng, chúng tôi – HTDNV GROUP xin cam kết:

Bài viết liên quan:

• Dịch vụ hồ sơ, thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trọn gói, giá rẻ 2024
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu? Hồ sơ, thủ tục chi tiết
• Mở tiệm bánh kem nhỏ thì cần xin giấy phép gì? Dịch vụ xin cấp giấy phép trọn gói, giá rẻ
• Mở tiệm bánh mì thì cần loại giấy phép gì? Dịch vụ thủ tục trọn gói, giá rẻ tại TP HCM
• Xin giấy phép kinh doanh cửa hàng bán lẻ LPG thì cần những thủ tục gì? Hướng dẫn chi tiết
• Thủ tục mở hộ kinh doanh gas nhỏ lẻ, dịch vụ làm giấy phép kinh doanh trọn gói uy tín trên cả nước
• Để sản xuất bình gas mini thì cần những loại giấy tờ gì? Dịch vụ thành lập cơ sở sản xuất trọn gói, giá rẻ
• Người nước ngoài về Việt Nam đầu tư cần làm những thủ tục, hồ sơ gì để đúng pháp luật
• Người Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore, Nhật Bản, Philipines, Đức, Thái Lan muốn mở công ty kinh doanh nhỏ lẻ ở Việt Nam cần thủ tục gì?